国産鴨鍋セット500g〜（鴨鍋用わりした付）【冷凍・送料込み】 | 鴨肉専門店 - 神戸牛の通販・お取り寄せ

国産鴨鍋セット500g～（鴨鍋用わりした付）【冷凍・送料込み】 H306

3,980円(税込)

購入グラム数
ペーパーレス化の一環として解凍方法などの説明書の要否について確認しております。

購入数

【内容量】　500g～
【賞味期限】　出荷日（製造日）より30日
【保存方法】　-18℃以下冷凍

※写真はイメージです。
※こちらの商品は鴨肉とわりしたのみとなっております。野菜等は含まれておりませんので、ご注意ください。

※写真はイメージです。
※生肉製品は性質上、形状・霜降り・大きさなどが画像と異なる場合がございます。予めご了承下さい。

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鴨鍋の作り方

【準備する物】

・鴨鍋セット（鴨肉、わりした）

・野菜（白菜・長ねぎ・春菊・にんじん）

・きのこ類（生椎茸・えのき）

・豆腐

【作り方】

（1）白菜は、芯と葉の部分に切り分け、ひと口大に切る。
長ねぎは1cm幅の斜め切り、春菊は茎の根本の部分を少しだけ落とし、半分に切る。
にんじんは、食べやすい大きさに切る。

（2）しいたけは石づきを取り、食べやすい大きさに切る。豆腐は、8等分に切る。

（3）土鍋又は鍋に昆布だしを作る。
その後火にかけ、沸騰したら昆布を取り出して、濃い味がお好みの方は、水700～800cc、薄めがお好みの方は、800～900ccのお湯をわかし、わりした1袋を加える。
※材料から出る水分によって出来上がりの濃さは、変化することがあります。

（4）（1）、（2）の具材を火の通りにくいものから加え、鴨肉を加えます。

（5）鴨肉の色が変わりましたら、食べごろです。

シメは、鍋に残った鴨だしに、雑炊、蕎麦、うどんなど、お好みの食べ方でお召し上がり下さい。

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神戸菊水とは

昭和28年に神戸・湊川の地で創業した当店。以来70余年、牛肉が持つ本来の「味」「食感」にこだわり、選び抜いた素材を最良のかたちでお客様に届けることが私たちの使命と考え、精肉店・レストラン・ネットショップなど、様々な事業に取り組んで参りました。
そんな、食とお客様への熱い想いが詰まった神戸菊水の歴史を、少しだけご紹介させていただきます。

おいしさへのこだわり

神戸菊水は肉そのものの『味』を何よりも重視しています。「それはどこのお店でも同じじゃないの？」と思うかもしれませんが、実は必ずしもそうではありません。それはお肉の『目利きの方法』と深く関係しています。

全ては、お客様により美味しいお肉を味わっていただくために。創業当時から変わらぬ想いと、長年の伝統で培ったノウハウで、『最高の美味しさ』をあなたの元にお届けします。

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商品管理には十分留意しておりますが、万一不良品であった場合、または、ご注文の商品と違う場合、商品到着後、すみやかに弊社までご連絡をお願い致します。
弊社にて確認後、送料当方負担にて良品または正品と交換させて頂きます。（商品到着後2日以内で、冷蔵保存されているものに限らせて頂きます。）
なお生ものにつき、良品の返品・交換はお受けできませんのでご了承ください。
返品連絡先　神戸菊水株式会社
〒652-0032
兵庫県神戸市兵庫区荒田町3丁目40－19
【フリーダイヤル】0120－10－8639 携帯電話・PHS可
【TEL】078－511－0345
【FAX】078－521－8182
mail：kikusui@utopia.ocn.ne.jp

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